在陽光、涼鞋、沙灘的陪襯下，冰咖啡是主角！不過，這次筆者要說的是，咖啡加上冰塊，不一定是最好的選擇，因為冰塊融化就會把咖啡稀釋地走味了。今年夏天，別再讓這種事發生！
現在，你可以在家自己將咖啡調味，這不僅僅省你的摳摳，還能開發出更多新口味！以下筆者就來介紹10種咖啡小撇步，可以自己在家做，既省錢又有趣！
#1咖啡冰塊
有了這個，你的咖啡濃度就不會被一般冰塊融化後而破壞了。
#2巧克力冰塊
這個很酷，冰融了後有摩卡（Mocca）的感覺。
#3更厲害的，薄荷冰塊
就如同前兩者一樣，冰融後薄荷味會漸漸滲出，很有層次感呢！
#4泡好咖啡後，冰上一晚
如此一來，早晨出門的匆忙之際，就會感謝你自己昨晚有做這個動作了！
#5如果忘了，讓泡好的咖啡搖到冰吧！
就跟你製作珍珠奶茶是一樣的道理。
#6如果你有時間，煮個濃縮咖啡吧！
大部份的咖啡廳都是用這種方式，讓冰咖啡不走味。不過，這是有技術的，網路上有很多濃縮咖啡的食譜，如果能自己做，是最好不過的了。
#7大膽嘗試各種調味
嘗試灑點肉桂粉、豆蔻粉與菊苣，也許你會發現新天地。
#8做點簡單的糖漿
為了使你的咖啡甜蜜蜜，這是最棒的方法。一般的糖包無法完美融入咖啡味，你的咖啡可因糖漿而更別緻。
#9加點巧克力醬
喔，太棒了，你值得！
#10更厲害的一招，加煉乳！
據說越南咖啡就是這樣做，才這麼香醇好喝。
廣大的咖啡控們，心動了嗎？筆者下次會再進一步報導更細節的部分喔～
via:huffingtonpost.com
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戴咪姐姐
無可救藥的文化研究者，同時也是世界觀察員，喜歡探索跨文化之間的奧妙之處。人生不長，立志要活得精彩，並透過書本與旅行了解這世界更深沉的意義。
