CNN從愛爾蘭首都都柏林(Dublin)來看科技會如何改變我們的生活
#1「Foodini」幫你做pizza。
「Foodini」 3D食物印表機幫你做出「烤箱」尺寸的pizza、漢堡或甜點
傳統的「3D食物印表機」,是用來製作「食物模型」的機器,內涵的製作原料為塑膠。現在,Foodini公司將此款機器改良成製做真正「可食」的食物,且預先幫你配好了「袋裝原料」,並可儲藏最多五天之久,堪稱是「終極懶人烹飪武器」。
#2用Foodini做成的「烤箱版」漢堡
美中不足的小缺點:每種食物原料的熔點、耐熱度與組織結構不同
由於過去這類機器的「食物原料」皆是塑膠,所做出來的成品當然看起來造型完整、美味可口。不過,在真實食材中,因諸多因素影響,最後烤出來的成品會「變形」。關於這點,研發者Kucsma也有特別聲明,這是不可避免的缺點。
#3製作甜點、巧克力也難不倒它
智慧生活好方便
未來,Foodini還可連結上App或雲端的食譜頁,讓你只要在平板電腦或手機上輕觸一下,就能啟動機器並開始製作食物模型。回到家後,只要放入烤箱,等個幾分鐘,就有佳餚上菜囉!目前,Foodini公司目前已經克服了融資階段,並預計在今年(2015)下半年量產出售,售價約$ 1,000USD。
#4製作動物形狀小餅乾也可以
民眾存疑
有些民眾對於「3D食物印表機」所做出來的食物裹足不前,認為這還是有待觀察的。不過Kucsma提到,人們在30年前左右也不敢吃「微波爐」加熱過的食物,並認為那是有害身體的。可是,現今卻幾乎人人家中都有一台。Kucsma表示:「我們已經過測試階段,並確保人人能夠接受3D食物印表機做出來的食物。」
via: CNN International