#1 把一枚生蛋搖晃 1 分鐘再煮熟，你會獲得一枚真的黃金蛋！

 

 

#2 用一把尖利點的刀，把盒裝冰淇淋連包裝切下一大塊，夾在兩塊厚片餅乾之間，再除去包裝，就成了三明治啦～

 

#3 把起士片連著外包裝切下，將需要部分的起士取出，剩下的外包裝再套回去，就可以當做封套保護未用完的起士片～

 

#4 不要扔掉已經發黃的草本植物。把它們放到製冰盒裡，加入橄欖油混合。在做義大利麵或沙拉時拿來當佐料，味道棒極了！

 

#5 如果你沒有擀麵杖，就拿酒瓶來代替吧！

 

#6 希望吃剩的披薩再拿來食用時，和剛做好的一樣美味，就用平底鍋來加熱，而不要用微波爐。

#7 乳酪麵包可以很快做好，滋味又很極品，關鍵在於加入一些香草類的草本植物，準備好後直接放到微波爐或烤箱裡，很快就可以上桌了。

 

#8 想要迅速地切好番茄，只要把它們放在兩只盤子之間輕輕壓擠，然後用一把鋒利點的刀，就可以輕鬆切開了。

 

#9 當花生醬快吃完時，倒些熱牛奶進去，結果就會變成很濃郁的熱巧克力，美味到讓你意猶未盡～

 

#10 把酸奶和煮熟雞蛋的蛋黃混和，加入一勺芥末，就可以拿來替代蛋黃醬了～

 

#11 芹菜和花椰菜都應該用鋁箔紙包起來，才能讓它們存放得更久。

 

#12 把馬鈴薯和蘋果放在一起，就不會太快長芽了。這是因為蘋果中含有乙烯，可以阻止芽的生長。

 

#13 烤盤很大，要烤的蛋糕沒那麼大，此時只要善用鋁箔紙，就可以調整其大小了。

 

#14 自製鮮奶油很簡單，只要一匙糖和一點鹽，加入一杯濃奶油裡，攪拌均勻，就完成了！

 

#15 把蘋果醋灑在鱷梨上，或將它們和一塊洋蔥一起存放，就不會變黑了。

 

#16 將一些酒倒在製冰盒裡冷凍，之後想做任何料理都可以隨時拿出來運用～

 

#17 鳳梨應該要倒放，這樣會熟得更快，味道也會更甜。

 

#18 煮蛋前先在蛋殼上戮一個小孔。這樣當熟了以後，會更好剝掉外殼。

 

#19 要除掉白菜的內莖，用力把它砸在桌上。

 

以上這些秘技，你試過幾招呢？超強的大廚招數，趕快分享給吃貨朋友們喔～

 

H/T: golifehack

 

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