別再聽信市面上五花八門的專業食療、健康特調了！根據專家的研究整理，世界上有七種最基本、也很容易取得的食材，它們包含了所有您所需要的養份和維生素。只要把這些食物放進您日常的膳食中，便可吸收到全方位維持健康所需的要素，持之以恆不亂吃垃圾食品，便可達到最佳的養生效果！
1.羽衣甘藍
綠色蔬菜家族中，羽衣甘藍是最重要的主角。它含有豐富的維他命和礦物質，能夠有效抑制癌症因子，可說是蔬菜之王！
2.藜麥
蛋白質和纖維兼具，比其他殻物更具有全方位的營養，高鐵有助腦部功能及促進造血。可單獨食用，也可加入沙拉增添風味。
3.杏仁
含有增加骨質的鈣、蛋白質和纖維，豐富的不飽和脂肪可有效降低膽固醇及心血管疾病風險。可以當零食吃，也可以與其他食物搭配。
4.希臘酸奶
雖然一般的酸奶也是很棒的食物，但希臘酸奶更為濃稠，比一般酸奶富含蛋白質成份。可以加入水果、蜂蜜，或做成沾醬，與蔬菜類、餡餅更是絕配。
5.橄欖油
含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低膽固醇及心臟病風險，也含有多酚的抗氧物劑，能防止細飽受損，是地上海飲食不可或缺的要角。
6.扁豆
含有纖維及蛋白質，可促進細胞增長，鐵的成份可提增活力。可加入熱湯中，成為一道美味，也可以加入冷菜中，風味獨具。
7.蘋果
除了眾所周知蘋果的諸種好處外，它所含有的果膠可以去除壞膽固醇，從而降低心臟病的風險。蘋果皮還有抗氧化劑，具有抗炎的功效。可以單獨吃，也可以入菜。
Via: Wallst Cheat Sheet
花千樹
時尚總不編 at 時尚華爾滋
有關時尚、流行、生活、創意，各種最潮、最冏的神話與預言，在鍵盤咔噠聲中繽紛為文字，與走在時代尖端、特立獨行或隨波逐流的汗血寶粉們，一起分享這萬花筒般美妙的世界！
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