如果你在咖啡店工作，你手作的拿鐵花樣，可能大部份會是 薔薇花兒或是心形圖案。這位名叫 Melannie 的咖啡師也一樣，但是有一天一位朋友在熱巧克力上畫出了熊和青蛙，還邀她一起來試試，她試著畫了一隻熊，儘管畫出來的圖案並不是很純熟，但從那次放手一試之後，她下定決心開始練習，到現在為止她已經練了 4 年功夫，技術已是爐火純青，甚至成了一門咖啡藝術了～
要怎麼創造出這麼完美的咖啡藝術呢？ Melannie 說，最重要的是將義大利濃縮咖啡和奶泡完美地結合起來，取得最佳的對比度，並且帶出更多微小的細節。
一開始，她先把牛奶倒入一份義大利濃縮咖啡中，然後用一支湯匙來操作，將奶泡畫成自己想要的形狀。接下來，再使用巧克力來繪出輪廓和微小的細節。
每個作品大約需時 3 – 5 分鐘來完成。顧客臉上的表情反應，就是她認為工作中最有價值的一部分。
許多消費者沖著她的手藝，成了店裡的常客，這也激勵了她不斷研發新的設計，嚐試更多的突破。
想要追蹤她更多的作品，可以關注 Melannie 的 Instagram 網頁。一起來看看她的現場表演～
H/T: instagram.com/melaquino
花千樹
時尚總不編 at 時尚華爾滋
有關時尚、流行、生活、創意，各種最潮、最冏的神話與預言，在鍵盤咔噠聲中繽紛為文字，與走在時代尖端、特立獨行或隨波逐流的汗血寶粉們，一起分享這萬花筒般美妙的世界！
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